Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожное Картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#сладости #праздники #готовимдетям #праздничныйстол #выпечка #кчаю
Следующий раз я...
Ингредиенты
- яйца 4
- миндальной муки 2 столовые ложки с горкой
- пшеничной муки Неполный на 2 ложки стакан
- крахмала 2 столовые ложки
- сахара 140 гр
- растительного масла 1 чайная ложка
- разрыхлителя Щепотка
- Крем:
- желток 1
- сахара 100 гр
- молока 100 гр
- размягченного сливочного масла 120 гр
- Глазурь:
- сливки 10%
- молочный шоколад
- белый шоколад
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, до устойчивой пены, добавить оба вида муки, разрыхлитель и крахмал, вылить на противень, смазанный растительным маслом и испечь. Поломать, высушить в духовке, остудить. Поместить в холщовый мешочек и размять скалкой в крошку.
2
Желток разболтать в молоке, добавить сахар, варить минут 5 на среднем огне, помешивая. Венчиком смешать с сливочным маслом.
3
Крошку смешать с кремом и слепить картошки, кладём в холодильник на несколько часов, или в морозилку на час-два.
4
50 гр сливок нагреть до 60-70", добавить молочный шоколад и размешиваем до однородности.
5
Накалываем картошины на шпажки, обмакиваем в шоколад, лишнее снизу подбираем спатулой. Выкладываем на блюдо и отправляем в холодильник на час-два.
6
Белый шоколад топим так же, помещаем в кондитерский мешок и отсаживаем на картошины маленькие росточки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
