Куриный супчик с фрикадельками

Я варила бульон из супового набора.

Картофель нарезать кубиками, отправить в бульон.

В фарш добавить любые специи (у меня это: соль, смесь перцев, чеснок, карри, хмели-сунели и паприка.), сформировать шарики. Мне больше нравится когда они разного размера. Отправить шарики в кастрюлю к картошке. Через несколько минут можно добавить вермишель.

Лук и морковь мелко нарезать, обжарить.

Добавить лук и морковь в кастрюлю. Лавровый лист и специи по необходимости. Уменьшить газ и кипятить около 20 минут.

Я взяла свежую зелень (лук, укроп, петрушка). Можно взять сушёный укроп. Мелко нарезать и добавить в суп за 5-10 минут до готовности.

Приятного аппетита!