
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
#меню #первое #суп
40 мин
6
1
Ингредиенты
- Вода 1500 мл
- Картофель средний 5 шт.
- Куриное филе 340 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Болгарский перец 1/2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень (лук, укроп и петрушка)
- Лавровый лист 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почистить и нарезать кубиками, переложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться 10 минут.
2
Куриное филе нарезать кусками, почистить лук и чеснок. Отправить в чашу блендера и измельчить.
3
Переложить в тарелку фарш. Посолить, поперчить и хорошо отбить.
4
Лук, морковь и перец почистить, нарезать и обжарить на растительном масле.
5
Сформировать мокрыми руками фрикадельки и отправить к картофелю. Через 5 мин после закипания добавить зажарку. Посолить, поперчить. Варить 7-10 минут.
6
Измельчить зелень и отправить в суп. Проварить ещё 3 минуты и отключить.
7
Разлить по тарелкам. Приятного аппетита!



4.851662
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)