Бигус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatyana
Ингредиенты
- Свиного окорока (можно шею) главное, с жирком 800 гр.
- Капусты 1 кг.
- Морковь 1 шт.
- большая луковица 1 шт.
- Лавровый лист
- Чёрный перец
- Соль
- Сушеный базилик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем не очень маленькими кусочками.
2
Лук нарезаем тоненькими полукольцами.
3
Морковь натираем на мелкой терке.
4
Капусту тонко шинкуем.
5
Обжарить мясо. И когда оно с двух сторон обжарится, солим.
6
К нему добавляем лук и обжариваем вместе лук с мясом.
7
Когда мясо и лук зазолотились, добавляем специи и лавровый лист.
8
Перемешиваем добавляем морковь и все вместе жарим до готовности моркови.
9
Добавляем капусту, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
10
Затем солим, если надо перчим. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё минут 20 до готовности.
11
Приятного аппетита! 🌞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Фёдорова💃
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Сделала без базилика, но все равно вкусно.
25 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!