Шашлыки из овощей в духовке

Name: Шашлыки из овощей в духовке
Yield: 7 порций
Ingredients: Баклажан; Кабачок; болгарских перца (красный и жёлтый); шампиньонов; все по вкусу Соль, приправа для овощей, паприка с дымком, сушёный чеснок; ст л оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Замечательный гарнир, легкий, вкусный и на любой вкус, а главное не выходя из дома и...

40 мин

7 порций

Ингредиенты

Баклажан

Кабачок

болгарских перца (красный и жёлтый) 2

шампиньонов 6

все по вкусу Соль, приправа для овощей, паприка с дымком, сушёный чеснок

ст л оливкового масла 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажан, кабачок и перцы порезать крупными кусками, шампиньоны пополам. Посолить, приправить и не переборщите паприкой с дымком, добавить оливковое масло, перемешать и оставить на 10 мин. разогреть духовку до 180 градусов.

Шпажки заранее поставьте в стакан с водой чтобы они потом не подгорели в духовке, нанизать овощи на шпажки чередуя их. Выбирайте противень так чтобы шпажки с овощами не касались дна, застелите фольгой и плотно уложите на противень. И ставим в духовку на 30-35 мин в зависимости от вашей духовке, за 5 мин до окончание включите режим гриль, чтобы они выглядели как с мангала.