Тирольский пирог

Name: Тирольский пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто; яйцо; сахара; слив масла (я брала шоколадное); муки; Нежный крем; яйца; молока; ванилина; сахара; творожного сыра; крахмала кукурузного; Ягодный слой; ягод; сахара; воды; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

#подарокалександру -родина его находится вблизи Альпийских гор, в районе под названием...

6 порций

Ингредиенты

Тесто

яйцо 1

сахара 100 гр

слив масла (я брала шоколадное) 100 гр

муки 150 гр

Нежный крем

яйца 2

молока 1 стакан

ванилина Пакетик

сахара 100 гр

творожного сыра 100 гр

крахмала кукурузного 1 ст л

Ягодный слой

ягод 300-400 гр

сахара 3 ст л

воды 0,5 стакана

желатина 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сахар и муку. Размягченное Масло с яйцом взбить и соединить с сухой смесью, вымесить до получения упругого теста- может быть придётся добавить ещё муки. Раскатать пласт и выпечь при 180 гр 20 минут. Обрезать по нужной форме. Выложить в разъемное кольцо.

Сделать крем. Взбить яйцо с сахаром, ванилином и крахмалом, поставит на огонь и варить, помешивая, до загустения.. Остудить. Добавить творожный сыр и взбить миксером. Выложить массу на корж.

Желатин растворить в воде с сахаром, нагреть, растворить. Выложить ягоды и залить желе.( у меня были замороженные, поэтому я выложила их в сито и дала им растаять. В сок добавила необходимое количество воды и Далее уже делала, как описано выше. Убираем в холодильник на пару часов и можно пробовать. Приятного аппетита!

...