Блины на простокваше с любовью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Кто-то любит тонкие блинчики, кто-то ажурные с дырочками, а я обожаю
блины на...
40 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Простокваши 2 ст
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
- Подсолнечное масло 2 ст.л
- Вода кипяток 1 ст
- Мука 2 ст
- Сода 0,5 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Соединяю вместе: простокваша, яйца, сахар, соль и хорошенько перемешиваю. Затем постепенно добавляю муку.⠀
2
☝️Простоквашу самим сделать легко, достаём молоко из холодильника, переливаем в стеклянную банку и с открытой крышкой 1-2 дня при комнатной температуре.
3
☝️Чтобы тесто получилось без комочков, муку необходимо просеять.
4
Затем соду заливаю кипятком, быстро перемешиваю и выливаю в тесто и ещё раз хорошенько перемешиваю, добавляю масло, перемешиваю. Тесто готово! ⠀
5
Дальше дело техники 😉!
На хорошо разогретую сковородку - пшшш, заливаю тесто! Обжариваю с двух сторон! Между делом дегустирую 😂⠀
Для скорости выпекаю на двух сковородках! ⠀
6
Блинчики готовы! ⠀
Можно сделать с начинкой.) ⠀
Или как мы в этот раз, кто со сметаной, кто с малиновым вареньем 🤭. ⠀
Приятного аппетита! ⠀
7
Больше моих интересных рецептов смотрите в инстаграм @melodiya_moej_edy
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Крас
оставил(а)
Увеличила ингридиенты и получилось 20шт, добавила зелёный лук, очень сытные, муж наелся 3шт
7 июня 2021 г.
Ответить
