Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#подарокалександру
1 ч.
5-6 порций
Ингредиенты
Тесто
Мука + 0.5 ст. на раскатку 2.5 стакана +/-
Молоко 1 стакан
Растительное масло 2 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Начинка
Картошка 4-5 шт
Грибы (шампиньоны) 6-7 шт
Лук 1 шт
Соль по вкусу
Сливочное масло 20-30 гр
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску высыпать муку добавить соль и растительное масло, перемешать. Вливать тонкой струёй горячее молоко и интенсивно размешивать. Сначала лопаточкой, а потом тесто замесить руками.
2
Для начинки отварить в подсоленной воде картошку, сделать пюре с добавлением сливочного масла. Обжарить грибы с луком. Соединить пюре с грибами.
3
Раскатать тесто, формой вырезать круги. Выложить начинку и защипнуть края. Вареники можно сварить в подсоленной воде сразу или заморозить.
4.891399
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!