Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#подарокалександру
1 ч.
5-6 порций
2
Ингредиенты
- Тесто
- Мука + 0.5 ст. на раскатку 2.5 стакана +/-
- Молоко 1 стакан
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль 0.5 ч.л
- Начинка
- Картошка 4-5 шт
- Грибы (шампиньоны) 6-7 шт
- Лук 1 шт
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20-30 гр
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску высыпать муку добавить соль и растительное масло, перемешать. Вливать тонкой струёй горячее молоко и интенсивно размешивать. Сначала лопаточкой, а потом тесто замесить руками.
2
Для начинки отварить в подсоленной воде картошку, сделать пюре с добавлением сливочного масла. Обжарить грибы с луком. Соединить пюре с грибами.
3
Раскатать тесто, формой вырезать круги. Выложить начинку и защипнуть края. Вареники можно сварить в подсоленной воде сразу или заморозить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!