Лаймовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
Замечательный пирог! 🤗 Прекрасен к чаю и на праздничный стол! 😋
1 час 45 минут
8 порций
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Мука 200 г
- Вода 60 ml
- Соль на кончике ч.л
- Лайм 3 шт
- Яйца 2 шт
- Молоко сгущённое 380 г
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Натереть холодное масло на крупной тёрке прямо в муку. Добавить соль. Перемешать.
2
Влить воду и быстро замесить тесто. Колобок из теста выложить в форму, смазанную маслом так, чтобы были бортики высотой около 1 см.
3
Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать сухой горох или фасоль, чтобы тесто не поднялось.
4
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
5
Снять груз и подсушить в духовке ещё 5-10 минут.
6
Готовим начинку. С лаймов снять цедру. Выдавить из них сок.
7
Цедру натереть или очень мелко нарезать.
8
Смешать цедру, яйца и сок. Добавить сгущёнку. Перемешать. Должна получиться желеобразная масса.
9
Вылить её на горячий корж. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов и выпекать пирог ещё 20 минут.
10
Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!