Блюда с яйцами Блюда с изюмом

Овсяные пп-кексы с яблоками

Name: Овсяные пп-кексы с яблоками
Yield: 11 порция
Ingredients: овсяные хлопья; Яблоко Крупное; изюм (можно любые сухофрукты по вашему вкусу); Корица; Фит парад №7; Ряженка; мука ржаная цельнозерновая; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Шмелёва

🤗Хочу предложить вам рецепт ПП кексов из овсяных хлопьев на ряженке. 👌Очень вкусные...

1 час

11 порция

Ингредиенты

овсяные хлопья 100 гр

Яблоко Крупное 1 шт.

изюм (можно любые сухофрукты по вашему вкусу) 50 гр.

Корица по вкусу

Фит парад №7 3 мерные ложечки

Ряженка 400 мл

мука ржаная цельнозерновая 7 ст.л

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой чаше соедините овсяные хлопья и ряженку. Перемешайте содержимое чаши до однородного состояния. Оставьте на 17-20 минут, чтобы овсяные хлопья немного разбухли и стали мягче.

Пока настаиваются хлопья можно заняться фруктами. Очистите яблоко от кожуры. Изюм залейте кипятком, чтобы он разбух. Натрите очищенное яблоко на мелкой тёрке и хорошенько отожмите сок.

В чашу, где находится ряженка и овсяные хлопья, добавьте яйцо, сахзам, муку, изюм, протёртое яблоко и молотую корицу. Хорошо перемешайте полученную массу.

Выкладывайте тесто в форму для кексов, заполняя 2/3 формы. Отправляйте в разогретую до 170-180 град духовку на 40-45 минут. Кексы готовы, когда тесто сверху становится красивого светло-коричневого цвета.

Доставайте кексы и дайте им полностью остыть!‼ Если не дать им остыть перед употреблением, то внутри они будут еще жидковатые, и вам покажется что они не пропеклись. Но, когда они остынут, то внутри будут пористыми, сочными и очень вкусными.🤗

...