3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Дрожжевое тесто на майонезе для любой выпечки 🥐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Тесто на майонезе потрясающее, выпечка получается мягкая, пышная, вкусная и не...
2 часа
~1,5 кг
10
Ингредиенты
- майонеза 150 г
- соли 0,5 ч. ложки
- сахара 3 ч. ложки
- сухих дрожжей 8 г
- муки 4 стакана
- воды 0,5 стакана
- молока 0,5 стакана
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Яйца и масло в этом тесте не нужны - это всё есть в майонезе.
Приготовить опару: смешать в миске тёплые воду и молоко, добавить дрожжи, сахар, соль и 4 ст. ложки муки. Перемешать до полного растворения дрожжей накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут для поднятия "шапочки".
2
Через 30 минут снять плёнку, опара должна увеличиться в несколько раз. Добавить майонез и частями просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть плёнкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа. По истечении времени тесто должно увеличиться вдвое.
3
Выложить его на стол, присыпанный мукой, хорошо обмять выпустить весь воздух. Всё тесто готово, можно приступать к лепке пирогов, пирожков, булочек и так далее.
Я возиться с тестом не очень люблю, а с этим тестом приятно работать, а выпечка получается очень вкусная, но это уже в следующем рецепте.😉
4
Вкусной вам выпечки, приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋🤩❤️🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
1
6
4
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
