
Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор анна
Нежное тесто , вкусный сыр
1ч20 мин
1 порция
Ингредиенты
- Молока 150 мл
- Дрожжей 1 ч. л.
- Муки 300 г
- Разрыхлителя 5 г
- Сахара 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Начинка
- Сулугуни 300 г
- Желток 1
- Сливочного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миски влить 150 мл тёплого молока
2
К молоку добавить дрожжи
3
Добавить сахар и оставить на 5 минут
4
Муку смешать с разрыхлителем
5
Добавить яйцо
6
Перемешать, добавить молочную смесь.
7
Замесить тесто, мягкое, немного липнущее к рукам.
8
Оставляем в тёплом месте на 1 час.
9
Тесто раскатываем в круг, диаметром 20-22 см. По всей поверхности выкладываем натёртый сыр.
10
Собираем края в мешочек, переворачиваем швом вниз и снова раскатываем.
11
Сверху смазываем желтком и посыпаем оставшимися сыром.
12
Убираем в духовку на 13 минут при 180 гр



5462
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями