Говядина в красном вине

Говядину нарезаем кусочками, солим, перчим, посыпаем чесночным порошком и мукой и обжариваем. Отдельно обжариваем грибы.

Можно отдельно, но я к мясу добавила жариться лук с чесноком, чуть обжарила, налила вино, пару минут потомила. Все соединяем в кастрюле, доливаем воды, добавляем лаврушку и тушим до готовности мяса. По желанию зелень и бокальчик красного сухого! Приятного аппетита!