
Шоколадный пирог без сахара и муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Моя семь очень любит сладкую выпечку, а особенно все возможные пироги и кексы!!!
Я...
1ч
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Вода 250 мл
- Какао 50гр
- Кукурузный крахмал 80гр
- Подсластитель, у меня PrebioSweet 5гр по вкусу
- Сок лимона 5гр
- Шоколад в составе без сахара 70гр
- Молоко 2,5% 30гр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В глубокой сухой чаше смешиваем сухие ингредиенты.
2
Затем берем еще одну глубокую чашу, разбиваем туда яйца, взбиваем их с подсластителем и лимонным соком.
В яичную смесь добавляем воду, хорошо перемешиваем, до однородной консистенции.
3
После к жидким ингредиентам добавляем сухие и измельчённый шоколад 30гр.
4
Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Выливаем тесто в форму диаметром 18 см и ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
5
Достаем из духовки и даем немного остыть в форме.
6
Пока наш пирог остывает готовим глазурь:
Выливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь, нагреваем, но не даем ему закипеть.
7
В молоко добавляем шоколад 40гр хорошо размешиваем до однородной консистенции. Все глазурь готова!
Когда наш пирог остыл вынимаем его из формы, поливаем сверху глазурью и наслаждаемся
Приятного аппетита🥰



4.812050
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями