Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный пирог без сахара и муки

Name: Шоколадный пирог без сахара и муки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яйцо; Вода; Какао; Кукурузный крахмал; Подсластитель, у меня prebiosweet 5 гр по вкусу; Сок лимона; Шоколад в составе без сахара; Молоко 2,5%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Моя семь очень любит сладкую выпечку, а особенно все возможные пироги и кексы!!! Я...

1ч

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории179

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

15 г

0 %

Сахар

0 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

72 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Вода 250 мл
Какао 50 г
Кукурузный крахмал 80 г
Подсластитель, у меня prebiosweet 5 гр по вкусу
Сок лимона 5 г
Шоколад в составе без сахара 70 г
Молоко 2,5% 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой сухой чаше смешиваем сухие ингредиенты.

Затем берем еще одну глубокую чашу, разбиваем туда яйца, взбиваем их с подсластителем и лимонным соком. В яичную смесь добавляем воду, хорошо перемешиваем, до однородной консистенции.

После к жидким ингредиентам добавляем сухие и измельчённый шоколад 30гр.

Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Выливаем тесто в форму диаметром 18 см и ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Достаем из духовки и даем немного остыть в форме.

Пока наш пирог остывает готовим глазурь: Выливаем молоко в сотейник и ставим на средний огонь, нагреваем, но не даем ему закипеть.

В молоко добавляем шоколад 40гр хорошо размешиваем до однородной консистенции. Все глазурь готова! Когда наш пирог остыл вынимаем его из формы, поливаем сверху глазурью и наслаждаемся Приятного аппетита🥰

...