1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк без запекания
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Классический чизкейк без запекания - быстрый в приготовлении, нежный и сытный
Ингредиенты
- Основа
- простого печенья 200 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- Чизкейк
- сливочного творожного сыра 500 гр.
- сливок жирностью 33 % 200 мл.
- сахара 150 гр.
- желатина 20 гр.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить до набухания.
2
Измельчить печенье до мелкой крошки, добавить растопленное сливочное масло и утрамбовать в форму диаметром 20 см.
Будет вкусно также использовать печенье с наполнителем, например, юбилейное с клюквой.
3
Набухший желатин прогреть 20 секунд в микроволновке до растворения гранул и оставить остужаться.
4
Взбить сливки с сахаром, чтобы сливки устойчиво держались на венчике при его поднятии (но не перевзбить).
5
Добавить сыр и хорошо перемешать венчиком.
6
Влить желатин и хорошо перемешать.
7
Выложить массу на песочную основу и положить в холодильних на 3-4 часа.
Масса получается густоватой, поэтому рекомендую ее сперва выложить в пакет для крема, а уже из него - на песочную основу, так получится аккуратнее и ровнее.
Приятного аппетита! Больше интересного смотрите у меня в инстаграмме @lakomstva38
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
