Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Копченые свиные ребра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Данила Метелев
Когда надоел просто шашлык).
40-50 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
278
0 %
17 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
80 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиные ребра 1-1,2 кг
- Соль, перец по вкусу
- Приправа для шашлыка по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ребра очистить от пленок, присыпать солью, перцем, приправой, оставить мариноваться на пару часов.
2
После маринования ребрам дать чуть-чуть обсохнуть, в коптилку закладывать только СУХИМИ (если будут влажные дым оставит неприятный черный налет, и ребра будут горчить) щепы брать немного, может быть с кулак) у меня вишневая.
3
Закладываем все в коптилку, и коптим на умеренном огне 40-50 минут. Перед употреблением лучше охладить, но и горячие хороши) наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
