Радужная рыба

Name: Радужная рыба
Yield: 3 порции
Ingredients: Форель радужная (лосось); Картофель; Масло оливковое, майонез; Специи (соль, перец); Радужное настроение и хорошая музыка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Георг

1 ч 10 мин

3 порции

Ингредиенты

Форель радужная (лосось) 1 кг

Картофель 6 шт

Масло оливковое, майонез

Специи (соль, перец)

Радужное настроение и хорошая музыка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу нарезать стейками (голова, хвост для ухи).

Рыбу выложить на противень, смазанный маслом. Я обычно чтобы проще мыть 🙂, противень застилаю фольгой.

Картошку нарезаю не толстыми слайсами и выкладываю к рыбе. Все посолить, поперчить, немного майонеза.

В духовку на 1 час 10 минут, режем - обжарках с двух сторон, за 10 минут, переключаю на режем с вентиляцией (предварительно духовку не разогреваю, но после выключения ещё минут 10, блюдо стоит в духовке).

Пока рыба в духовке, вместо гарнира можно приготовить салат с рукколой и насладиться солнечной погодой, хорошей музыкой под бокал сухого. 😉