Быстрый грушевый пирог

Name: Быстрый грушевый пирог
Yield: 8-10 порций
Ingredients: груши; яйца; сахара (в тесто); кокосового сахара (на посыпку); рафинированного растительного масла; мука; разрыхлителя; корицы; ванильного сахара; кокосовой стружки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Этот пирог очень прост в приготовлении. Груша с корицей и кокосовым сахаром идеально...

40 минут

8-10 порций

Ингредиенты

груши 2 (200 г)

яйца 2

сахара (в тесто) 100 г

кокосового сахара (на посыпку) 2 ч.л.

рафинированного растительного масла 70 г

мука 100 г

разрыхлителя 1/2 ч. л.

корицы 1/2 ч.л.

ванильного сахара Пакетик

кокосовой стружки 30 г

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином до белой пены. Добавить растительное масло и кокосовую стружку, перемешать, отставить до набухания стружки.

Муку просеять с разрыхлителем и ввести в яичную смесь.

Приготовить посыпку: корица 0.5 ч. л. + 2 ч. л. кокосового сахара (можно обычный сахар).

В форму, застеленную пергаментом, диаметром не более 20 см выложить тесто, распределить посыпку и эстетично "повтыкать" груши, нарезанные дольками. Выпекать 30 минут в духовке при 180°, готовность проверить зубочисткой.

Остывший пирог припудрить сахарной пудрой, подать с шариком мороженого. Приятного аппетита!