1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Быстро, легко и вкусно.
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Муки 2-3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Масла растительного для жарки 80 мл
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Баклажан моем, нарезаем на тонкие колечки, посыпем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы вышла горечь, затем отжимаем.
2
Обваливаем в муке и жарим на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
3
Чеснок измельчаем через чеснокодавилку, добавляем майонез, соль, перец, всё хорошо перемешиваем и смазываем каждый кусочек.
4
Посыпаем зеленью, блюдо готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
