Русская кухня Завтрак

Мраморная творожная запеканка

Name: Мраморная творожная запеканка
Ingredients: - творог 5%; - яйца; - сахар или подсластитель (я взяла 2 ст. л.); - кукурузный крахмал (10 гр.); - какао; - молоко (у меня 2 ст. л. сметаны); – ваниль; – соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Alina Sereda

Приготовила по рецепту, только в мультиварке. Очень вкусно. Рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#меню Очень люблю готовить, а также кушать блюда из творога. Одним из любимых является...

Ингредиенты

- творог 5% 600 г

- яйца 4 шт.

- сахар или подсластитель (я взяла 2 ст. л.) По вкусу

- кукурузный крахмал (10 гр.) 2 ст. л.

- какао 2 ст. л. (без горки)

- молоко (у меня 2 ст. л. сметаны) 50-60 мл

– ваниль По вкусу

– соль Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В блендер выкладываем творог, яйца, сахар (или сахарозаменитель), ваниль и доводим до однородной массы. Чтобы она стала нежнее, а в твороге было меньше комочков не жалейте времени. Взбивайте несколько минут. Затем перекладываем в отельную тарелку 1/3 массы.

В большую часть (2/3) добавляем кукурузный крахмал, хорошо перемешиваем или пробиваем блендером. В меньшую часть (1/3) массы добавляем какао и молоко (я добавила сметану) и вновь пробиваем блендером или хорошо перемешиваем.

Затем смазываем сливочным маслом форму и слоями выкладываем творожную массу, пока она не закончится. Выпекаем в духовке при t 180*C 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Остужаем, чтобы запеканка хорошо вышла из формы, и подаём к столу. Очень вкусно!!! Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...