Нежнейший завтрак - "Творожные шарики" ("ленивые" вареники)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Такой завтрак съедят с удовольствием даже дети, которые не любят творог. Эти шарики -...
Ингредиенты
- творог 350 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л (или по вкусу)
- соль
- ванильный сахар
- крупа манная 40 г
- мука 40 г (ориентировочно)
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Если творог крупнозернистый, протереть его через сито или потолочь толкушкой для картофеля. Хорошо растереть творог, яйцо, сахар, манную крупу, соль и ванильный сахар.
Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, чтобы манка хорошо разбухла.
Затем, добавить муку, хорошо размешать.
Количество муки корректируйте сами, зависит от влажности творога.
2
Влажными руками сформировать из массы небольшие шарики.
Опускать по несколько шариков в кипящую подсоленную воду при помощи шумовки, чтобы они сразу не опускались на дно.
Довести до повторного кипения, аккуратно помешивая и после всплытия варить 1,5 - 2 минуты (зависит от размера).
В миску положить кусочек сливочного масла и выложить готовые вареники.
Перемешать.
3
Подавать со сметаной, вареньем или любым другим дополнением.
Приятного аппетита! Подробнее смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!