Киш с форелью и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Очень просто рецепт пирога. При желании можно заменить рыбку на курицу или индейку.
1 ч. 10 мин.
6 порций
Ингредиенты
- Для теста
- муки 250 грамм
- сливочного масла 125 грамм
- З ст. ложки воды
- соли 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- Для начинки
- форели или любой другой красной рыбы 300 г.
- Листья шпината или 300 г. брокколи
- луковица 1
- оливкового масла 1 ст.л.
- приправы для рыбы 1 ч.л.
- Для заливки
- яйца 3
- сливок 33% жирности 200 мл.
- сливочного сыра или моцареллы 120 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовьте тесто:
В муку натереть масло, добавить соль, воду и яйцо. Все перемешать и убрать в холодильник.
2
Мелко нарезать лук и обжарить на оливковом масле 5-7 минут. Добавить нарезанную рыбу и шпинат (брокколи), приправу. Обжарить все вместе с приправой 7-10 минут на среднем огне.
3
Начинку остудить.
Тесто равномерно разделить по форме. Наколоть вилкой и поставить в духовку на 15-20 минут на 160-180 градусов.
4
Спустя 15-20 минут выложить в форму начинку. Я залить взбитыми яйцами с сливками. Сверху натереть сыр или выложить кружочки моцареллы.
Отправляем в духовку на 50 минут при 180 гр.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
