Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет из фарша с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#пасха Это блюдо "два в одном" И гарнира не нужно. Вкусно, быстро, празднично и легко!
Ингредиенты
- мясного фарша 600 гр
- картофеля 300 гр
- морковь 1-2 шт
- лук репчатый 2 шт
- растительное масло 1 ст л
- твёрдый сыр 70 г
- сливочное масло 25 г
- чеснок по вкусу
- соль
- специи
- укроп
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Картофель сварить обычным способом как на пюре. Слить, посолить истолочь в пюре со сливочным маслом.
2
Лук мелко нарезать. Половину смешать с фаршем. Половину обжарить на растительном масле с морковью, натертой на мелкой терке до готовности. Посолить, заправить специями.
3
Фарш посолить и приправить. По желанию можно добавить мелко нарезанный чеснок.Разложить на фольгу в форме прямоугольника толщиной 1-1.5 см.
4
На фарш выложить картофельное пюре.
5
На пюре-морковь с луком.
6
Скрутить в рулет, помогая фольгой. Края фольги закрутить как у конфеты.
7
Запекать в предварительно разогретой духовке на 180 С около 40 минут.
8
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мелко нарезанным укропом.
9
Достать рулет из духовки. Развернуть. Посыпать сыром с укропом и запекать развернутым около 10 минут до красивой корочки.
10
Достать, дать немного остыть и нарезать на порционные куски. Подавать теплым! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
15
21
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
