Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тарт с ревенем

Name: Тарт с ревенем
Yield: 2
Ingredients: Холодное сливочное масло; Мука; Сахарная пудра; Соль; Яйца со (крупные); Начинка :; Черешков ревеня; Сахар коричневый; Сметана 15 - 20%; Сливочный творожный сыр; Яйцо с0; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Вертинская

Очень простой и вкусный тарт. Ароматный ревень в нежной сметаной заливке. Ностальгия...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Холодное сливочное масло 150 г
Мука 250 г
Сахарная пудра 60 г
Соль 2 г
Яйца со (крупные) 2
Начинка :
Черешков ревеня 350 г
Сахар коричневый 100 г
Сметана 15 - 20% 200 г
Сливочный творожный сыр 100 г
Яйцо с0 1
Сахар 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ревень почистить, мелко нарезать, засыпать коричневым сахаром, перемешать. Оставить при комнатной температуре.

Муку просеять, масло порезать кубиками. В комбайне смешать в крошку муку, сахарную пудру, соль, масло. Добавить яйца, быстро смешать. Обернуть плёнкой, убрать в холодильник на 30 мин.

Подготовить форму диаметром 28 см. Смазать маслом или выстелить пергаментом.

Тесто раскатать толщиной 5 - 6 мм, выложить в форму, наколоть вилкой, убрать в холодильник на 15 мин.

Духовку разогреть до 200°. Основу выпекать в течение 15 мин, вынуть из духовки. Температуру в духовке снизить до 180 °.

Ревень откинуть на сито.

Смешать сметану, сахар, яйцо. Выложить на основу. Распределить ревень, слегка вдавливая.

Выпекать 30 - 40 мин. Охладить. Подавать холодным.

...