Вкусная творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Запеканка получается нежная и вкусная, а секрет в отдельно взбитых белках. Очень...
Ингредиенты
творога 400 гр
сметаны 2 столовые ложки
яйца 3
манной крупы 3 столовые ложки
сахара 2 столовые ложки
ванильного сахара 1 пакетик
соли 1 щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выкладываем в миску творог.
2
Добавляем к творогу сахар, ванилин и сметану. Перемешиваем.
3
Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки добавляем к творогу. Тщательно перемешиваем (можно погружным блендером). Белки пока ставим в сторону.
4
В тесто добавляем манную крупу и перемешиваем. Оставляем минут на 10 для набухания манки.
5
Взбиваем миксером яичные белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
6
Добавляем взбитые белки в тесто и аккуратно перемешиваем.
7
Дно и бортики формы для выпекания смазываем маслом и посыпаем манкой. Можно выложить пекарской бумагой. Перекладываем творожное тесто.
8
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Как только запеканка подрумянилась - она готова.
9
Достаём готовую запеканку, даём остыть в форме 15 минут, затем нарезаем и подаём к столу.
4.841810
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
3
3
3
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Спасибо за фотоотзыв. Рада, что понравилось 😊
7 мая 2021 г.
Ответить
Sofya Peach
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт! Запеканка очень нежная и воздушная. На фото она еще остыла и опустилась, была пышнее. Невероятно вкусно!
10 мая 2021 г.
Ответить
Спасибо за фотоотзыв. Рада, что понравилось 😊
10 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!