Десерт Кекс

Кекс дрожжевой в духовке

Name: Кекс дрожжевой в духовке
Ingredients: гр муки; яйца; гр дрожжей; воды (молока); сахара; (без верха) соли; изюма; гр масла сливочного (маргарин); порошок ванилина; тесто кекс десерт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#кекс #пасхальнаявыпечка #дети #кексдрожжевой #выпечка #едимдома

Ингредиенты

гр муки 500

яйца 3

гр дрожжей 30

воды (молока) 1/2 стакана

сахара 1/2 стакана

(без верха) соли 1 чайная ложка

изюма 3/4 стакана

гр масла сливочного (маргарин) 100

порошок ванилина 1

тесто кекс десерт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты. Муку просеять. Изюм замочить в тёплой воде на 7-10 минут, откинуть на ситечко, чтобы вода стекла, обсушить салфеткой.

Дрожжи развести в тёплом молоке (воде), немного муки, дать постоять опаре 30 минут.

В кастрюле взбить яйца попышнее, добавить молоко (воду) с растворенными дрожжами (опара), сахар, соль, ванилин-взбить.

Муку, припорошенный мукой изюм (чтобы лучше соединился с тестом) и 100 гр размягченного масла сливочного (маргарина) добавить в яично-молочную смесь,всё хорошо перемешав. Замесить тесто и поставить в тепло на 2 часа,затем тесто обмять и выложить в форму на 1/3 высоты, дать постоять в тепле 30 минут.

Поставить в духовку,предварительно разогретую до 180° на 35-40 минут. Выпекать. Готовый кекс достать из духовки, поместить на блюдо, сверху смазать сахарным сиропом, посыпать кондитерской обсыпкой, дать остыть. Приятного аппетита!