Фокачча художественная 😁

Name: Фокачча художественная 😁
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: тёплого молока; тёплой воды; растительного масла; муки; сахара; соли; быстрорастворимых дрожжей; овощи - мелкие помидорки, фиолетовый лук; зелень - укроп, петрушка, зелёный лук; чеснок; растопленное сливочное масло; орешки, семечки для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Блюдо итальянской кухни. Божественное мягкое тесто, чесночный аромат и вкус запечённых...

1 ч

Ингредиенты

тёплого молока 0,5 стакана
тёплой воды 0,5 стакана
растительного масла 3 ст.л
муки 2,5 стакана
сахара 2 ст. ложки
соли 1 ч. ложки
быстрорастворимых дрожжей Пачка
овощи - мелкие помидорки, фиолетовый лук
зелень - укроп, петрушка, зелёный лук
чеснок 4 зубчика
растопленное сливочное масло 50 грамм
орешки, семечки для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто - смешать все сухие ингредиенты. Далее влить все жидкие. Вымесить хорошо тесто и поставить подниматься. Когда тесто поднимается, ещё раз его обмять и дать подняться.

Растопленное сливочное масло смешать с чесноком, пропущенным через пресс и мелко порезанным укропом.

Далее тесто разделить на две половины. Каждую раскатать в круглую лепёшку, толщиной не более 1 см. Сделать на них небольшие надрезы, но не прорезать тесто насквозь.

Смазать лепёшки сливочным маслом с зеленью.

А далее полет фантазии. Можно ограничиться и испечь фокаччу только с помидорами. Тонко их порезать и выложить по всей поверхности. А можно выложить на фокаччу любые тонко порезанные овощи. Выложить веточки зелени, она не сгорает при выпекании. Посыпать орешками и семенами.

Выпекать при температуре 200 градусов до зарумянивания.

...