Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный пирог с кедровыми орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anne Gaifeste
#шоколадныйторт #шоколадныйпирог #шоколад #кедровыеорешки #десерт #непп
50 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- мука 245 г
- масло 120 г
- сахар 5-7 ст.л.
- соль 2 щепотки
- разрыхлитель 1 ч.л.
- черный шоколад 200 г
- жирные сливки 200 мл
- сахар 60 г
- яйцо 1
- очищенных кедровых орешков 40-50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто: классический способ приготовления песочного теста. Смешать муку с солью, сахаром, разрыхлителем. Порубить сливочное масло вместе с мучной смесью. В заключении добавить 50-70 мл ХОЛОДНОЙ воды, замесить тесто. Готовый комок теста положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.
2
Начинка : Очень жирные сливки смешать с сахаром и довести до кипения. Добавить кусочки шоколада, дождаться пока шоколад расплавиться : возможно нужно будет ещё немного продолжить нагревание, но не увлекайтесь. В готовую однородную шоколадную массу добавить яйцо, все тщательно перемешать.
3
Сборка : Раскатать тесто в ровный круг, выложить в застеленную бумагой для выпечки форму. Вылить на тесто шоколадную начинку, сверху посыпать кедровыми орешками.
4
Выпечка : Выпекайте в заранее разогретой духовке при t=150°C в течение 30-40 минут.
5
Сервировка : Подавайте шоколадный пирог охлажденным до комнатной температуры. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
