Хворост

В миску вбейте яйца, добавьте сахар, молоко растительное масло (1, 5 ст. ложки) и соль. Взбейте слегка, пока пузырьки не появятся.

Потом добавьте муку и замесите тесто.

Тесто раскатайте тонко до полусантиметра. Разрежьте его на полоски - на части, сделайте в центре каждой надрез, заверните внутрь надреза конец полоски.

Налейте оставшееся масло растительное в сковороду разогрейте его. Обжаривайте хворост несколько минут, пока он не подрумянится, но не дайте ему подгореть. Готовый хворост выложите на бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишний жир стëк.

Хворост готов. Приятного аппетита!