
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Brunetka_Ksu
#Brunetka_Ksu #лайктайм #лайкивинстаграм #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить...
1 час
Ингредиенты
- Тыква 1.3 кг - очищенной
- Лук 200 г
- Морковь 150 г
- Сливки 300 мл
- Масло раст. Для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ингредиенты.
2
Режем лук, морковку трём на тёрке. Я взяла зел.лук можно взять репчатый.
3
Пассеруем в кастрюле лук 2 мин. Затем добавляем морковь. И пассеруем ещё 3 мин.
4
Тыкву нарезаем кубиками.
5
Добавляем к луку тыкву. Заливаем 600 мл воды и варим минут 20, чтобы овощи стали мягкими.
6
Затем сливаем воду в отдельную ёмкость.
7
Блендером размельчаем овощи в пюре. Добавляем сливки.
8
Затем можно добавить, ранее отлитый бульон, и придать супу желаемую густо у и консистенцию.
9
Солим перчим. И доводим до кипения. Варим минут 5.
10
Приятного аппетита))



4.91308
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями