Плечо индейки с овощами в соевом соусе

Name: Плечо индейки с овощами в соевом соусе
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Ingredients: плечо индейки или куриные крылья; соевого соуса, у меня самый обычный 1 литр; чеснока, можно всю головку; копченой паприки; меда; Овощи, у меня картофель и кабачок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🌺🥣

Очень вкусный маринад для курицы и индейки, можно использовать и для мяса. Именно плечо...

2.5 часа

Ингредиенты

плечо индейки или куриные крылья 1 кг
соевого соуса, у меня самый обычный 1 литр 2/3 стакана
чеснока, можно всю головку 3-4 зубчика
копченой паприки 1 столовая ложка
меда 1 столовая ложка
Овощи, у меня картофель и кабачок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринуем мясо 1 час при комнатной температуре. Для этого нужно смешать 2/3 стакана соевого соуса, 1 столовую ложку меда и тертый чеснок, я его раздавила прессом для чеснока. Если мариновать ночь в холодильнике, то соус нужно развести водой 1 к 3.

Я мариновала час при комнатной температуре и соус не разводила, но, чтобы было быстрее, чеснок добавила уже в соус с индейкой.

Через час выкладываем плечо индейки и овощи в форму для духовки, соль уже не нужна, так как ее заменит соевый соус. Овощи тоже поливаем маринадом.

Ставим в предварительно разогретую духовку не прикрывая фольгой при температуре 160 градусов на 40 минут, через 40 минут плечи индейки переворачиваем и оставляем еще на 40 минут в духовке.

Готовность овощей смотрим по прошествии первых 40 минут, кабачки уже могут быть готовы, картофель у меня запекался все 1 час 20 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита! ☀️