Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Простое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты
- тушки кальмаров 2
- небольшая луковица 1
- зуб.чеснока 1
- ст.л сметаны 15-20% 4
- Соль, перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Если кальмары не чищенные, то опустить их в кипяток на минуту (так шкурка быстро слезет сама). Далее вынимаем кальмары из воды, очищаем от внутренностей и промываем холодной водой. Очищаем тушки от внешней и внутренней пленок (хвостовую часть я не чищу). Так они будут значительно мягче и нежнее. Нарезаем на полосочки небольшого размера.
2
Лук нарезать четверть кольцами, чеснок измельчить ножом. Обжарить лук с чесноком на растительном масле до лёгкой прозрачности лука.
3
К обжаренному луку и чесноку добавляем сметану и немного воды до нужной консистенции соуса. Солим, перчим и кладём 1 лавровый лист. Перемешиваем и провариваем минуты 3.
4
Затем в соус кладём нарезанные кальмары, перемешиваем и тушим ещё минуты 3-4.
5
Подаём с рисом, макаронами или картофельным пюре. Приятного аппетита ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
