1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с ревенем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Лукашевич
#охотники #люблю #Слоним Беспроигрышный вариант, кто любит сытную выпечку. Получается...
2 ч
10 порций
2
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Сахар 25 г
- Сухие дрожжи 1 ч.л
- Сливочное масло 40 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Начинка
- Ревень 500 г
- Сахар 2 ст.л
- Сахар ванильный 1 ч.л
- Вода 250 мл
- Крахмал 2 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю тёплое молоко, добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить при комнатной температуре на 20 мин.
2
В молочно-дрожжевую смесь добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Сверху просеять муку с солью. Тщательно вымешать тесто.
3
Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 50 мин. Затем обмять, снова накрыть и дать подняться ещё раз.
4
Ревень промыть и очистить от жёстких волокон. Нарезать на кусочки длиной 1-1, 5 см. Сложить в кастрюлю, залить половиной воды, добавить сахар и поставить на огонь.
5
Во второй половине стакана воды развести крахмал.
6
Периодически помешивая, довести до кипения. Проверить, чтобы стебли разварились.
7
Добавить ванильный сахар и крахмал. Варить постоянно помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции киселя.
8
Тесто раскатать в круглую лепешку. Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Сформировать бортики. Выложить начинку. Смазать тесто желтком.
9
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин. Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
