🍆Салат с баклажанами

Name: 🍆Салат с баклажанами
Ingredients: — Баклажаны; — Огурцы; — Помидоры Черри; часть — Цветная капуста; — Морковь; — Перец зелёный полугорький; — Перец красный полугорький; — Кинза; — Чеснок; Подсолнечное нерафинированное масло extra virgin; по вкусу Паприка молотая; — Кориандр; по вкусу Перец полугорький молотый; бан. Фасоль консервированная красная; — Соевый соус; — Бальзамический уксус; по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#летнееменю #готовимдома #едимдома #салат #баклажаны #домашняяеда #едаялюблютебя...

Ингредиенты

— Баклажаны 2 шт.

— Огурцы 2 шт.

— Помидоры Черри 6-8 шт.

часть — Цветная капуста 1/4

— Морковь 1 шт.

— Перец зелёный полугорький 0,5 шт.

— Перец красный полугорький 0,5 шт.

— Кинза 0,5 пучка

— Чеснок 2 зуб.

Подсолнечное нерафинированное масло extra virgin

по вкусу Паприка молотая

— Кориандр 1/4 ч.л.

по вкусу Перец полугорький молотый

бан. Фасоль консервированная красная 0,5

— Соевый соус 1 ст.л.

— Бальзамический уксус 1 ст.л.

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде 2 мин. с добавлением лимонной кислоты, промыть холодной водой.

Морковь нашинковать, добавить полугорький молотый перец, кориандр, соль.

Огурцы нарезать полукольцами, посолить и добавить немного масла для маринования.

Баклажаны нарезать брусочками и обжарить в раст.масле.

Перец нарезать соломкой, чеснок и кинзу измельчить.

Соединить все ингредиенты: капусту, огурцы, помидоры, морковь, баклажаны, перец, добавить фасоль, кинзу, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, соль.