Курочка карри с молодым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#летнееменю
Блюдо в принципе очень банальное, обычное. Рецепт распространяется в...
4 часа
4-6 порций
Ингредиенты
целая курица (можно брать и окорочка или крылья) 1
средних картофелины 6
Для маринада
чеснока 4 зубчика
порошка карри 3 ст.л
маленький корешок имбиря 1
Соль, перец по вкусу
соевого соуса или соуса ворчестер 3 ст. ложки
оливкового масла 6 ст.л
порошка кориандра 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курица разрезать на порционные куски и сложить в миску.
2
Для соуса: чеснок пропустить через чеснокодавку, имбирь натереть на очень мелкой тёрке. Добавить все специи и хорошо перемешать.
3
Маринад добавить к мясу и всё тщательно перемешать закрыть плёнкой и оставить мариноваться на 3 часа.
4
Затем мясо можно будет жарить на углях, или на газовом гриле или же в духовке как в моём случае.
5
Картофель я помыла, не чистила, порезала на пополам и добавила в маринад к мясу, перемешала, переложила на противень и запекла в духовке.
6
Курочка получилась очень сочная, вкусная и очень нежная. Рекомендую попробовать.
4.792153
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!