Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Савельева
У меня 2 внука, дочь, зять и я! Поэтому с утра частенько балую их оладушками! Очень...
Ингредиенты
- Кефир 800 мл
- Мука 640 гр
- Сахарный песок 4 чайные ложки (без горки)
- Сода 2 чайные ложки (без горки)
- Соль 1 (с горкой) ) чайная ложка
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Заранее необходимо достать кефир, чтобы он был комнатной температуры.
2
Налить в емкость 800 мл кефира. Добавить туда 1 чайную ложку соли (с горкой) и 4 чайные ложки сахарного песка. Все перемешать.
3
В 2-3 приема всыпаем просеянную муку. Каждый раз хорошо перемешивая тесто.
Соду (2 чайные ложки) добавляем в последнюю очередь. Быстро и энергично замесить тесто ложкой и
оставляем его в покое на несколько минут (5-10 мин). Больше мы его не перемешиваем !!!!
4
Разогреваем хорошо сковороду с растительным маслом и выкладываем оладьи ложкой.
Жарим на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
А кефир на что? Он же - КИСЛОмолочный продукт. Кефир и гасит соду.
27 июня 2021 г.
Ответить
Все строго по рецепту!! Только не забудьте: все перемешали и оставили минут на 5. Больше не перемешивать!!! А ложкой выкладываем тесто на раскаленную...
27 июня 2021 г.
Ответить
