Галета с персиками и творогом

Name: Галета с персиками и творогом
Yield: 1 шт.
Ingredients: 📌 Для теста:; муки; сливочного масла; яйца; сахара; 📌 Для начинки:; творога; сахара; яйцо; персика (нектарина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Manchenko

💥Предлагаю вам попробовать ароматнейшую галету с персиками, которая понравится всем...

1 ч. 30 мин.

1 шт.

Ингредиенты

📌 Для теста:

муки 200-220 гр.

сливочного масла 80 гр.

яйца 2 шт.

сахара 2-3 ст. л

📌 Для начинки:

творога 250 гр.

сахара 2-3 ст. л.

яйцо 1 шт.

персика (нектарина) 2-3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделаем тесто. Порубите масло ножом. К муке добавить мягкое сливочное масло, яйца, сахар. Замесить тесто. Оно должно быть мягкое и пластичное. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 мин.

Займёмся приготовлением начинки. Взбейте миксером творог, добавьте яйцо и сахар. Все тщательно перемешайте. Должна получится однородная масса.

Тесто раскатайте в тонкий пласт в форме круга толщиной не больше 1,5 см. Для удобства я это делала сразу на противене. Выложить начинку из творога, отступая от края несколько сантиметров. Нарежьте персики (нектарины) или другие любимые вами фрукты и красиво выложите сверху начинки. Заверните края теста.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Остудите на решётке и можете подавать. Приятного аппетита 🤗.