
Тарт с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#летнееменю #клубника Просто по летнему🌞🍓💖
примерно 1.5 ч.
6 -8 порций
Ингредиенты
- Муки пшеничной 250 г
- Сахарной пудры 50 г
- Сливочного масла 125 г
- Яйцо куриное 1
- Молока 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Крем:
- Сливок 33% 400 г
- Сливочного сыра (маскарпоне или рикотта) 200 г
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Клубники для украшения 150-200 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Просеять муку, добавить сахар. Масло порезать на кусочки. Перетереть руками с мукой в крошку.
2
Добавить яйцо👉соль 👉молоко. Собрать тесто в ком. Накрыть плёнкой. В холодильник на 30 мин.
3
Припылить стол мукой, раскатать в пласт 0.5 см. Распределить по форме, сделать бортики, 3 см. Диаметр моей, 24 см.
4
Наколоть вилкой. Выпекать 20 мин при 180°. Остудить.
5
Сливки взбить до пиков. Добавить сахар, сливочный сыр(если хотите уменьшить каллории, берите рикоту).Всё перемешать.
6
Наполнить тарт кремом. Украсить клубникой. Отправить в холод на 60 мин.
7
Приятного! 🥰



4.95868
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями