avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из баклажанов с кальмарами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закуска из баклажанов с кальмарами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская
#дарылета #баклажаны #закуска

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
79 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажан 1
  • Крупные помидоры 2
  • Твёрдого сыра 200
  • Чеснока 1 зуб.
  • Зелени 1 пуч.
  • Кальмаров 200 г
  • Масло для жарки
  • Соль
  • Майонез или греческий йогурт по вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать на кольца, обсыпать солью и оставить на 10-15 минут. За это время потереть сыр на тёрке, подавить чеснок, добавить мелко порезанную зелень, майонез или йогурт и перемешать. Помидоры порезать на круги.
2
Смыть соль с баклажанов. Обжарить их с двух сторон на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Дать остыть.
3
Кальмары охлаждённые или размороженные, очень хорошо очистить от пленки и снаружи, и внутри, опустить на 1-2 минуты в кипящую воду, охладить, порезать в виде короткой соломки.
4
На кружок баклажана выложить сырную начинку, сверху помидору, снова начинку из сыра, а потом кальмары.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2