Пампушки с чесноком

Name: Пампушки с чесноком
Yield: 8 пампушек
Ingredients: Опара:; молока; сахара; соли; дрожжей; Тесто:; яйцо; Мука (может уйти разное кол-во); сливочного масло; Заливка:; сливочного масла; чеснока; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

2 часа

8 пампушек

Ингредиенты

Опара:

молока 1 стакан

сахара 1 ч.л

соли 1 ст.л

дрожжей 1/2 ч. л

Тесто:

яйцо 1

Мука (может уйти разное кол-во) приблизительно 300-400 г

сливочного масло 20 г

Заливка:

сливочного масла 40-50 г

чеснока 2 зубчика

Укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тëплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15 минут (должна появиться пенка сверху).

По истечении 15 минут добавить яйцо, перемешать. Постепенно добавляя муку замешать тесто и поставить на час в теплое место, чтобы взошло.

Поднявшееся тесто раскатать, свернуть в рулет и нарезать на одинаковые части. Сформировать булочки, выложить их на противень и дать расстояться 15 минут.

Отправить булочки в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов..

Когда они будут готовы, сделаем заливку: нарезать укроп и чеснок, растопить сливочное масло и добавить это туда. Поливаем булочки, даем чуть-чуть остыть и кушаем! 😊

...