Манник без яиц к вечернему чаю

В глубокой миске соединить манную крупу, молоко и сахар. Перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Все перемешать и добавить масло. Перемешать тесто до однородного состояния.

Вылить тесто в форму для выпечки. Размер формы у меня 21 см. в диаметре. Если бы была форма поменьше в диаметре, то манник получился бы выше. Выпекала я пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Манник готов! Дайте ему немного остыть, затем извлеките, украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.