Выпечка Пирог

Ирландский пирог со щавелем 🍃

Name: Ирландский пирог со щавелем 🍃
Ingredients: Пшеничная мука 450 грамм; Сода 1 чайная ложка; Сливочное масло 15 грамм; Кислое молоко или кефир 300-350 грамм; Щавель 250-300 грамм; Сахар 2 столовые ложки; Соль 0,5 чайные ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Не так давно открыла для себя, что из щавеля можно готовить не только салаты и летние...

Ингредиенты

Пшеничная мука 450 грамм

Сода 1 чайная ложка

Сливочное масло 15 грамм

Кислое молоко или кефир 300-350 грамм

Щавель 250-300 грамм

Сахар 2 столовые ложки

Соль 0,5 чайные ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать муку, соду и соль. Просеять.

Втереть в смесь сливочное масло и влить молоко (или кефир).

На присыпанном мукой столе слегка вымесить тесто и разделить его на две части.

Из одной части теста сделать лепёшку (по форме ёмкости для выпекания), выложить на неё листья щавеля и посыпать сахаром.

Сделать вторую лепёшку и накрыть ею щавель. Концы лепешек хорошо соединить вместе!

Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой и положить пирог. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при температуре 230° (пока пирог не станет бледно-золотистого цвета), около 1 часа. Приятного аппетита!

...