Лодочки из баклажана

Name: Лодочки из баклажана
Ingredients: Укропа; Кинзы; Фиолетового базилика; Баклажана; Томата; Соль по вкусу; Лимонного сока; Орегано сушёный по вкусу; Укроп сушёный по вкусу; Перец чили молотый по вкусу; Чеснок сушёный по вкусу; Базилик сушёный по вкусу; Моцареллы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Фаршированные баклажаны-лодочки – вкусное и аппетитное блюдо, которое многие хозяйки...

Ингредиенты

Укропа 5 г
Кинзы 5 г
Фиолетового базилика 5 г
Баклажана 2 шт.
Томата 1 шт.
Соль по вкусу
Лимонного сока 5 мл
Орегано сушёный по вкусу
Укроп сушёный по вкусу
Перец чили молотый по вкусу
Чеснок сушёный по вкусу
Базилик сушёный по вкусу
Моцареллы 80 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажан 🍆 хорошо промыть, разрезать пополам, аккуратно достать сердцевину. Для этого сделайте круговой надрез по вдоль кожицы, а потом поперечные. Каждый кусочек после этого можно поддеть ножом или ложкой и вынуть.

Извлеченную мякоть баклажана нарежьте на кубики среднего размера, примерно как вы режете овощи в суп или салат. Позже мы будем закладывать их обратно в составе начинки. Подсолите эти кусочки и оставьте пока.

Томат 🍅 хорошо промыть и Нарежьте помидор небольшими кубиками. Добавьте к мякоти баклажана перемешайте.

Базилик, укроп и кинзу нарежьте, добавьте в начинку.

Начинку хорошо перемешать, добавить перец Чили, соль, чеснок, сухой укроп и орегано. Снова все хорошо перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов, противень застелить фольгой, каждую лодочку начиняем нашей начинкой. Затем накрываем фольгой и отправляем запекаться на 30 минут.

Пока баклажаны 🍆 пекутся,натереть моцареллу на мелкой тёрке. Достать баклажаны за 10 минут до готовности, открыть фольгу и посыпать моцареллой. Отправить в духовку, до образования золотистой корочки.

Наши лодочки готовы. Перекладываем на тарелку и подаём к столу.

Принято аппетита 😘

...