Фаршированные кальмары

Перец разрезать очистить от семян промыть высушить бумажным полотенцем проколоть зубочисткой и поставить в микроволновку на 5 мин.

Яйца сварить вкрутую.

Вареные яйца, перец, крабовые палочки порезать мелким кубиком.

Зеленый лук измельчить добавить к остальным продуктам посолить поперчить, и добавить натертую на крупной терке моцареллу и 2 ст. ложки сметаны. Перемешать начинка готова.

Размороженные предварительно кальмары почистить, промыть и положить в кипяток на 3-4 минуты.

Кальмары вынуть остудить можно под холодной водой.

Нафаршировать подготовленой начинкой,уложить в форму для запекания и смазать сметаной посыпать специями.

Поставить в разогретую до 200℃ духовку на 10 мин. Приятного аппетита.