Каре (корейка)ягнёнка с овощами-гриль

Name: Каре (корейка)ягнёнка с овощами-гриль
Ingredients: Баранина (каре); Для маринада; Горчица; Соевый соус; Чеснок; Перец чёрный или красный; Овощи-гриль:; Цукини; Баклажаны; Перец болгарский; Оливковое масло; Соевый соус; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Становская

Если ждёте гостей и не знаете что приготовить и чем вкусненьким их удивить, смело...

Ингредиенты

Баранина (каре) 8 шт

Для маринада

Горчица 1 ч.л

Соевый соус 2 ст.л

Чеснок 3 зубчика

Перец чёрный или красный 0,5 ч.л

Овощи-гриль:

Цукини 1 шт

Баклажаны 1 шт

Перец болгарский 2 шт

Оливковое масло 3 ст.л

Соевый соус 1 ст.л

Чеснок 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать горчицу, соевый соус, масло, перец, выдавить чеснок.

Каре ягнёнка промыть и обсушить бумажным полотенцем. Смазать мясо маринадом и оставить мариноваться на 1 час.

Обжарить мясо на сковороде гриль с двух сторон, положить в противень и поставить в духовку при температуре 180*С на 20-30 мин.

Овощи нарезать на дольки толщиной 0,5 см, болгарский перец на 6-8 частей.

Положить все овощи в миску, добавить соевый соус, чеснок и тонкой струйкой влить масло. Тщательно перемешать.

Обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Обжаренные овощи убрать в духовку на 10-15 мин. при температуре 180*С.

Подавать мясо с овощами с вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!😀 Больше моих видео рецептов можете увидеть в моем профиле Инстаграм stanovskaya77

...