Джем кофейно-абрикосовый с ванилью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Сезон абрикосов в самом разгаре, не упускайте возможность приготовить очень интересный...
Ингредиенты
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 1 кг
- Кофе в зёрнах 4 ст.л
- Ванилин 2 пакетика
- Сок 1-го лимона
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Абрикосы помыть, обсушить и удалить косточки.
Половину абрикосов пюрировать блендером.
Вторую половину абрикосов нарезать кубиком.
Кофе истолочь в ступке и поместить в марлевый мешочек, крепко завязав.
В чашу для варенья поместить все абрикосы, сахар, мешочек с кофе, сок лимона и 1 ванилин. Перемешать и оставить на 2 часа.
Через два часа поставить джем на огонь, довести до кипения и варить 30 минут на среднем огне.
В конце варки убрать мешочек с кофе, добавить ещё 1 пакетик ванилина.
2
Готовый джем разложить по стерильным баночкам, закрыть стерильными крышками. Перевернуть баночки вверх дном до полного остывания джема и убрать на место хранения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!