Десерт Торт

Кофейно-ореховый торт

Name: Кофейно-ореховый торт
Ingredients: сливочного масла комнатной температуры; сахара; яйца; муки; разрыхлителя; грецких орехов рубленные; Джем или конфитюр; растворимого кофе развести в 2 ст л горячей воды; Крем; сливочного масла комнатной температуры; сахарной пудры; растворимого кофе развести в 1 ст л горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#марафон5 🏃 Сейчас будет ТОРТ 🍰!!! 😋 Кофейно - ореховый. Дурманящий аромат кофе в...

Ингредиенты

сливочного масла комнатной температуры 175 гр
сахара 175 гр
яйца 3
муки 175 гр
разрыхлителя 1/2 чл
грецких орехов рубленные 75 гр
Джем или конфитюр
растворимого кофе развести в 2 ст л горячей воды 5 чл
Крем
сливочного масла комнатной температуры 125 гр
сахарной пудры 250 гр
растворимого кофе развести в 1 ст л горячей воды 2 чл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло взбить с сахаром, вводим сахар порционно. Яйца взбить отдельно и порционно ввести в масляно-сахарную смесь. Добавляем половину муки, разрыхлитель, горячий кофе и орехи, оставшуюся половину муки.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в разогретой до 180 С духовке, минут 45-50.

Для крема растираем масло до крестообразного состояния, порциями вводим сахарную пудру и кофе в конце. Взбиваем в пышный, светлый крем.

Остывший и отдохнувший бисквит делим на 2 части. Пропитываем сахарным сиропом, на первый корж выкладываем джем или конфитюр, затем половинку крема.

Сверху вторую половину бисквита. Смазываем тортик оставшимся кремом по бокам и сверху. Убираем в холодильник для застывания крема. На водяной бане топим плитку молочного шоколада с небольшим количеством молока или сливок. Поливаем наш тортик. В холодильник на пару часиков. А потом.... ☕☕☕ и наслаждаемся 😋☺️ Приятного аппетита! 💞