Тарт с творогом и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Великолепный тарт с творожной начинкой и свежими ягодами. Нежная начинка на песочном...
Ингредиенты
тесто:
сливочного масла 100 г
сахара 100 г
муки 200 г
яйцо 1
разрыхлителя 1 чайная ложка
начинка:
творога 400 г
сметаны 200 г
сахара 100-110 г
ванильного сахара пакетик
крахмала 2 столовые ложки
и еще:
свежие ягоды по вашему выбору (у меня клубника и черешня)
сахарная пудра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Холодное масло нарезать небольшими кусочками.
Добавить сахар, муку и перетереть в комбайне (насадка "нож") или руками до крошки.
Положить яйцо и разрыхлитель.
2
Замесить тесто.
Раскатать и выложить в рифлёную форму со сьемным дном (или размять в форме, формируя бортики).
Убрать в холодильник, пока вы готовите начинку.
3
Творог положить в глубокую миску.
Положить сметану.
Добавить яйца.
4
Насыпать сахар и ванильный сахар, перемешать погружным блендером.
Добавить крахмал.
5
Смешать все ингредиенты при помощи погружного блендера.
Выложить на основу творожную начинку, разровнять лопаткой.
Отправить тарт в духовку (180) и выпекать около 40-50 минут.
6
Остывший тарт украсить свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.
7
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
4.91305
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте, подскажите, какой крахмал вы используете:картофельный или кукурузный?
27 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!