
Куличи без расстойки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aбабков Александр
Пасхальные куличи без расстойки.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо куриное (2 яйца + 1 желток) 3 шт.
- Сахар 200 г
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 130 г
- Молоко 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 270 г
- Кукурузный крахмал 60 г
- Ванильный сахар 1 пач.
- Сухофрукты 150-200 г
- Цедра и сок одного лимона
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сухофрукты залить кипятком на минуту, слить воду, просушить, смешать с небольшим количеством муки.
2
Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.
3
Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйцо куриное, смешать, затем сок и цедру цитруса.
4
В три приёма добавить муку. Смешать лопаткой или миксером на низких оборотах.
5
Влить сметану в тесто, а затем частями молоко. Должно получиться густое тесто, добавить сухофрукты.
6
Тесто сразу разлить по формам на 2/3 части. Сразу в духовку и печь при t-180 градусов 40-50 мин. В зависимости от размера форм.
7
Остывшие куличи украсить глазурью.
4.811988
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)


























































































