Веер из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся
Ингредиенты
баклажана размером с ладонь 4
Помидоры 5 шт небольших
Сыр моцарелла для запекания 250 г
Фарш свиной 500 г
луковица 1
чеснока 2 зубчика
соль, перец, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны моем, разрезаем вдоль, не отрезая плодоножку. Кто не любит горчинку баклажан, то положить в подсоленную воду на минут 20. Я не клала, меня горечь не смущает.
2
Помидоры помыть, режем на кружки, сыр пластинами.
3
Фарш у меня свиной. Добавляем соль, мелко нарезаем лук, чеснок, специи.
4
В каждый разрез положить немного фарша, помидоры и сыр. На фото видно. Можно сыр положить ещё, просто на верх. Запекать в духовке при 200° в течение 1 часа.
4.861605
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!