avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Веер из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Веер из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся

Ингредиенты

  • баклажана размером с ладонь 4
  • Помидоры 5 шт небольших
  • Сыр моцарелла для запекания 250 г
  • Фарш свиной 500 г
  • луковица 1
  • чеснока 2 зубчика
  • соль, перец, специи

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, разрезаем вдоль, не отрезая плодоножку. Кто не любит горчинку баклажан, то положить в подсоленную воду на минут 20. Я не клала, меня горечь не смущает.
2
Помидоры помыть, режем на кружки, сыр пластинами.
3
Фарш у меня свиной. Добавляем соль, мелко нарезаем лук, чеснок, специи.
4
В каждый разрез положить немного фарша, помидоры и сыр. На фото видно. Можно сыр положить ещё, просто на верх. Запекать в духовке при 200° в течение 1 часа.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями